1月份的金融廣場好精彩！
現場還有很多驚喜等著大家來挖掘～
【向全球農夫取經書展】暨 【日本與台灣食通信特展】
🚩除了書展 還有安排導覽活動哦!
每週六日都有台灣各地區食通信夥伴來為您導覽
1、什麼叫做食通信?什麼又是社群支持性農業??
2、主題食材試吃
3、還有驚喜等您來現場發現
🚩金融廣場書店-台北市中正區羅斯福路三段62號
(捷運台電大樓站：4號出口 (往古亭方向步行約3分鐘)
🚩展期為2018/1/2 - 2018/1/31
🚩導覽活動
1/6、7 雲林食通信
1/19 中台灣食通信
1/20、21 東台灣食通信
1/27、28 旅人食通信
🚩策展緣由:
【有意識的消費，就從認識農友開始】
“重新締結生產者與消費者之間的關係”是社群支持型農業的運作宗旨。CSA(Community-supported agriculture)，這種新型態的糧食生產系統最早始於1980年代，消費者以預購的模式，支持農民從事計畫性的農業生產，並共同承擔農民的生產風險。本次展出了日本16個地區的食通信，與大眾分享如何讓消費端看見生產者的價值。同時借鏡美國、日本、與英國的CSA產業，共同思考台灣新農業發展的策略，創造農村的新價值。
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